Blue Tree Premium Paulista celebra 2018 com tradicional almoço japonês

Publicado em 27/11/2017
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Chef Shin Koike – Divulgação 

Para dar as boas-vindas ao Ano Novo, o Blue Tree Premium Paulista promoverá no dia 1º de janeiro, às 13h, o Osechi-ryouri, tradicional banquete japonês.  Tradição milenar japonesa, a cerimônia simboliza desejo de um ano cheio de prosperidade e saúde que, segundo a lenda, chega para quem consome os itens específicos de ano novo que fazem parte do cardápio que será preparado com esmero pelo chef Shin Koike para os participantes do banquete que já faz parte do calendário de início do ano do hotel há 11 anos.

Os pratos do Osechi, são preparados com alimentos que simbolizam sorte, saúde, alegria, fortuna e fertilidade, incluindo o Kuromame (feijão preto), que representa saúde; o Kamaboko (massa de peixe nas cores vermelho e branco) para atrair sorte; o Kombu Maki (alga marinha) em busca de alegria; o Datemaki (omelete), cuja cor amarela remete ao luxo e ao brilho; o Kurikinton (doce de castanha portuguesa), que significa “bolinhas de ouro” e tem relação com a fortuna; o camarão que simboliza a humildade por se curvar no cozimento.  É acompanhado de Ozouni (sopa com mochi, massa de arroz, peixe, kani e cebolinha), simbolizando renascimento, novos sonhos e esperança de felicidade ao longo do ano de 2018.

Complementando o banquete do Osechi, os clientes poderão degustar o buffet internacional de Ano Novo, do Noah Gastronomia.  O almoço é limitado a 100 vagas e o valor por pessoa é de R$ 200,00 + taxas, para reservas até o dia 30 de novembro e de R$ 220,00 + taxa para reservas a partir do de 1º de dezembro.

Para proporcionar aos clientes a oportunidade de começar o ano desfrutando momentos de tranquilidade ou de união com a família em São Paulo, o Blue Tree Premium Paulista oferece tarifas especiais para o período, a partir de R$ 249,00 + taxas, em apartamento Superior Single ou duplo.  As reservas para hospedagem podem ser feitas pelo : reservas.paulista@bluetree.com.br.     

O Blue Tree Premium Paulista, reconhecido pelos serviços especiais para hóspedes japoneses, conta com recepcionistas familiarizados com a cultura japonesa e idioma japonês, além de apartamentos com acesso ao canal de televisão NHK e delicioso café da manhã típico japonês.

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